栄養指導

妊娠中に食べてはいけないものはありますか？

妊娠中は抵抗力が下がるため、普段より食中毒に感染しやすくなり、感染するとおなかの中の赤ちゃんに影響が出る可能性があります。　食事前の手洗いや料理をする際は調理器具をこまめに洗うなど、衛生面にも注意しましょう。
気を付けたい食べ物について説明します。

◎生もの
十分に加熱されていない肉（内部まで75℃1分以上加熱)、生卵、牡蠣などの二枚貝は避けましょう。刺身などの生魚を食べる際は、体調が良い時に新鮮なものを選びましょう。

◎リステリア菌
感染症を防ぐには、生の野菜や果物は流水でよく洗う、賞味期限内に食べきる、冷蔵庫を過信せず、食べる前に加熱しましょう。

～リステリア菌を含む食品～
非加熱のナチュラルチーズ（モッツァレラ、リコッタ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、カッテージ、ゴーダ）
生ハム、肉や魚のパテ、サラミ、スモークサーモンなど

◎魚介類
魚介類を通じての水銀摂取に少し注意が必要です。ただし魚介類は良質なたんぱく質、脳や神経の発達に必要なDHAや血液をサラサラにするEPAを多く含みます。また、カルシウム補給にもなり重要な食べ物です。
金目鯛、めかじき、クロマグロ（本マグロ）、メバチ（メバチマグロ）は1週間に1回80g程度が目安です。同じ種類の魚ばかりを食べないようにしましょう。

カフェインはどのくらいとっても良いですか？

コーヒーや紅茶などのカフェインを含む飲料はストレスを和らげる効果もありますが、大量の摂取は中枢神経系の刺激による興奮、不眠症などの症状が出ることがあると言われています。妊娠さんや授乳中の女性は1日1～2杯程度にし、ノンカフェインのコーヒーや紅茶などを上手く活用できると良いですね。

サプリメントは飲んでも大丈夫ですか？

栄養の基本は食事です。
まずは、栄養バランスの良い食事（主食・主菜・副菜）を普段から心がけ、サプリメントは補助的に活用しましょう。飲む場合は妊婦用のサプリメントがおすすめです。使用する際は医師に相談し、目安量を守り、過剰摂取にならないようにしましょう。

便秘で困っています。

妊娠中はホルモンバランスの変化や腸の圧迫などで便秘になりやすくなります。
便秘解消法のポイントを説明します。ぜひ試してみてください。

・水分をしっかりとる
・食生活を見直す（毎食、主食+主菜+副菜でバランス良く）
・食物繊維をたっぷりと
　　　水溶性食物繊維…ごぼう、オクラ、押麦など
　　　不溶性食物繊維…豆類、きのこなど
・発酵食品やオリゴ糖で腸内環境を整える（ヨーグルト、納豆、味噌、きなこ、バナナなど）
・ウォーキングなどの適度な運動